跨界分2種模式：1)產業鏈延伸;2)全新領域布局 。
【養豬企業玩命布局生鮮門店：供應鏈向左 產品創新向右 規模居中】譬如，遐想做農業就是屬于跨界到全新的領域;蘇寧切入拼購村，就是產業鏈延伸 。
但這2種跨界都有一個共性：幫助跨界者找堤瀆市場或者研究新盈利點，這也是為何傳統企業跨界新商業、互聯網企業結盟傳統企業的緣故 。
尤其是擁有碩大市場空間的新興市場，譬如生鮮市場 。
阿里、京東、國美、騰訊、蘇寧、順豐、美團等互聯網公司、物流公司紛紛重金布局生鮮市?。?傳統企業也看到了生鮮市場的“錢景無限”，譬如，養豬企業也逐漸布局生鮮 。
目前，溫氏股份、新希翼、雙匯、安佑等養豬企業已經宣布切入生鮮新零售，并紛紛布局線下店，不切不斷地開店!開店!開店!
但是，對于養殖企業來說，未來的競爭，必然是一手供應鏈、一手產品創新，否則線下門店只是試水，很難獲得真正的商業價值!
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供應鏈決心生鮮行業格局
數據顯示，國內消費者對生鮮商品鮮都請求較高，生鮮需求頻率較高，均勻每周購買 3 次，高于全球均勻值2.5次，水果蔬菜每周購買頻次高達 4.8次 。高頻、旺盛需求帶動下，國內生鮮市場規模自 2013 年以來保持 6%以上增速 ， 2020年或將達2.16萬億 。
作為生鮮源頭的農業企業，擁有天然的生鮮產品資源，在布局生鮮新零售領域，應該是更具有底氣和軟實力 。
業內人士指出，生鮮電商虧損的一個重要緣故就是供應鏈不強悍 。目前，生鮮供應鏈存在基礎設施不足、農產品缺乏標準化、產區分散、流通鏈條長、產品同質化嚴重等等諸多問題 。未來的供應鏈必須要依賴數據化、品牌化、規模化，否則生鮮電商企業都會倒在供應鏈上 。
尤其，今年疫情影響，產地直采模式逐漸成為生鮮供應鏈的主要模式 。
我們看到，京東、阿里、拼多多、每日優鮮、蘇寧等互聯網公司紛紛簽約農業企業、或者與合作社、大型農場合作 。
譬如，2019年，蘇寧環繞原產地直采的核心戰略,蘇寧拼購推出“包山包湖包海”準備,以“拼基地”的形式在各大主產區落地運營,直接與農戶合作,源頭直采，以種植戶為源頭、消費者餐桌為終端的一體化的極簡閉環供應鏈 。
無孤有偶，2020年6月份，農業農村部與阿里巴巴達成了意向合作，預計全國200萬多家合作社將陷入阿里銷售體系 ， 成為阿里巴巴生鮮直采基地 。
我們發明，產地直采或者源頭直采除了降低成本之外，同時，還有利于的供應鏈品質的提升，無論贈企業還是贈消費者都帶來既得利益，因此，甚得生鮮玩家們青睞!
另外，諸多切入生鮮新零售的企業都把重要資源布局在供應鏈的建設上，譬如農產品源頭把控、物流建設、寒鏈建設、數字化建設 。
中國農業產業分析師李劍以為，生鮮行業未來的競爭，將是供應鏈的競爭 ， 供應鏈將會決心生鮮行業格局 。
這一點，傳統的養豬企業也看到供應鏈的機會，他們除了擁有強悍的供應鏈之外 ， 還不斷地創新新模式服務用戶與市場 。
