【不銹鋼微波加熱食物有毒嗎】不銹鋼微波加熱食物沒有毒 。因?yàn)槲⒉訜崾俏锢砑訜?，不發(fā)生分子結(jié)構(gòu)改變 ， 所以微波爐加熱食物是對人體無毒的 。微波加熱是依靠物體吸收微波將其轉(zhuǎn)換成熱能的加熱方式 。食品中含有一定量的水分 ， 當(dāng)微波輻射到食品上時(shí)，水分子隨微波場產(chǎn)生微觀分子運(yùn)動(dòng)，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象，使水溫升高，食品的溫度也隨之上升 。
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