水果披薩的做法不用烤箱怎么做水果披薩的做法不用烤箱_生活知道

1、食材：面粉適量、酵母適量、奶酪適量、洋蔥適量、青椒適量、西紅柿適量、胡蘿卜適量、香腸適量、鹽適量、胡椒粉適量、油適量。
2、現將面粉加水和成面團，加入適量酵母，揉搓均勻,加蓋發酵。
3、“醒”好的面團再加少許面粉，搓揉成餅。

4、鍋底抹少許油，把做好的餅放入鐵鍋中，將西紅柿切碎，加入少許鹽、胡椒粉，炒成番茄醬，抹在餅上。
5、將洋蔥、青椒、胡蘿卜、香腸切成片。
6、提前將上述物料炒熟，加適量鹽調味，炒熟后的物料放在鍋內的餅上，奶酪切絲，撒在物料上，將少量水沿著鍋加到餅低下，加鍋蓋，調小火。
7、待奶酪融化后再加一層。
【水果披薩的做法不用烤箱怎么做水果披薩的做法不用烤箱】8、待鍋底的水煮干后，在烘烤上幾分鐘，即可出鍋。