茼蒿怎樣炒好吃茼蒿怎樣炒好吃?_好吃

茼蒿可以做成涼拌茼蒿、清炒茼蒿、茼蒿蛋餅等。以清炒茼蒿為例，需要準備食材：茼蒿1把、蒜2瓣、小米椒2個、鹽適量、蠔油1勺、生抽1勺、白糖半勺、香油1勺。共分為4個步驟，以下是清炒茼蒿的詳細操作：
操作/步驟

1
洗凈切段
茼蒿洗凈切段。
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2
炒軟
熱油放蒜末，小米椒煸炒出香味兒，倒入茼蒿炒軟。

3
調味
1勺生抽，1勺蠔油，少許鹽和白糖調味兒。
4
完成
淋香油出鍋即可。

END
總結：以上就是關于茼蒿怎樣炒好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。