怎樣做培根卷金針菇金針培根卷的做法_生活知道

1、準備原料：金針菇、培根、醬油、米醋、蠔油、細砂糖、梅酒、蔥花、熟白芝麻、現磨胡椒粉、水。
2、準備好食材跟配料，培根從中間切開、金針菇洗凈去根。
3、取一塊培根把金針菇卷起來，用牙簽固定，每份金針菇13-15g 。

4、把準備好的培根卷碼放整齊，烤箱上下火180度預熱。
5、接下來調個料汁，把備好的醬油、蠔油、米醋、梅酒倒入一個小碗內，簡單攪拌混合。
6、然后再加入細砂糖、熟白芝麻、蔥花，一并倒入50-60g純凈水，輕輕的攪拌均勻。用小勺子把料汁一點點淋在培根金針卷上。
7、在表面撒上一點現磨胡椒粉，如果芝麻不是很多可撒上一點。
【怎樣做培根卷金針菇金針培根卷的做法】8、放入預熱好的烤箱，烤制25-30分鐘即可。