【醬汁怎么調 涼拌醬汁怎么調】生抽3勺、香醋2勺、蠔油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一點花椒粉、香油1小勺、一點糖 , 攪拌均勻 。也可加入熟芝麻、花生碎 。醬汁通常為流質或半流質的混合物,可直接加入食物或用于蘸料 。醬汁使食物保持濕潤,增加香味 , 并改變其色澤和外觀 。
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