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榴蓮殼煲雞放什么材料 榴蓮殼煲雞還需要加點其他的東西

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1、準備榴蓮,榴蓮殼3-5瓣,雞1只,姜6片 , 紅棗4顆 , 當歸5片,鹽適量 。
2、榴蓮殼把帶刺的剔除 , 只要白色的肉 。

【榴蓮殼煲雞放什么材料 榴蓮殼煲雞還需要加點其他的東西】3、土雞斬塊飛水備用 , 飛水為了去除雞的腥味 , 也可以放入鍋中煸炒 。
4、準備紅棗,姜片 , 當歸 。
5、一起放入砂鍋中煲煮,時間看雞肉的感覺,一般1.5-2小時了,先大火,后小火 , 最后20分鐘放鹽 。

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