茄子怎樣做好吃不油膩茄子怎樣做好吃_生活知道

茄子怎樣做好吃共5個(gè)步驟，需要準(zhǔn)備蒜、洋蔥、豆豉，以下是茄子怎樣做好吃的具體操作步驟：
操作/步驟
1
茄子切片

將茄子切片。
2
大火爆香
【茄子怎樣做好吃不油膩茄子怎樣做好吃】

起鍋，倒入食用油5毫升，蒜片3克，洋蔥末5克，大火爆香。
3
翻炒均勻

放入豆豉5克，翻炒均勻。
4
燜茄子
放入茄子，加入生抽8克，水50毫升，燜至茄子軟爛。
5
出鍋
出鍋擺盤即可。

END
總結(jié)：以上就是關(guān)于茄子怎樣做好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。