海參怎樣做好吃又簡單海參怎么做好吃呀_簡單

海參可以做蔥爆海參、海參小米粥、排骨海參湯等。以蔥爆海參為例，所需食材有海參、蔥、大蔥、姜、高湯、水、料酒、生抽、鹽、雞精。共分為５個步驟，以下是做蔥爆海參的具體操作：
操作/步驟
1

處理海參
海參洗凈切小節(jié) 。
2
焯水

鍋中燒水，將海參放入焯水，２－３分鐘后撈出備用。
3
炒香蔥、姜

熱鍋燒油，放入蔥、姜炒香。
4
放入食材
放入海參和大蔥炒勻后，再加入高湯、生抽、料酒、鹽雞精拌勻。
5
裝盤
燜煮至出海參熟透后出鍋裝盤即可。

END
【海參怎樣做好吃又簡單海參怎么做好吃呀】總結(jié)：以上就是關(guān)于海參怎樣做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。