桑葚太酸是由于成熟度不夠，可以通過催熟的方式使其變甜 。
1、蘋果催熟法：將成熟的蘋果和桑葚放在一個紙箱子里，用膠帶封住好紙箱，成熟得蘋果散發(fā)得乙烯，會使桑葚很快變熟 。
2、乙烯催熟法：將購買的乙烯氣體，放入裝有桑葚的房間，密封24小時不要開門 ， 等24小時過后 ， 打開放有桑葚的房間門和窗戶進(jìn)行通風(fēng)換氣，三小時之后桑葚已變熟 。
3、大米催熟法：將未成熟的桑葚放在米缸里，大米釋放的乙烯氣體 ， 會使桑葚催熟 。
【酸的桑葚能放甜嗎 桑葚太酸了怎么處理變甜】4、烤箱催熟法：將需要催熟的桑葚，放在盤子里，打開烤箱，將裝有桑葚的盤子放入烤箱，設(shè)置溫度，即可將桑葚催熟 。
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