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小墨魚干怎么吃 干的小墨魚怎么吃

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小墨魚干怎么吃共有4步 。可做墨魚干排骨湯、墨魚干羊肉飯、墨魚干燒雞 。以下是墨魚干排骨湯具體操作步驟:
操作/步驟
【小墨魚干怎么吃 干的小墨魚怎么吃】1

排骨焯水
首先把排骨洗凈,冷水下鍋煮出雜質(zhì)和血沫,再撈出沖洗備用 。
2

墨魚干切段
把墨魚干冷水泡發(fā)好,洗凈切成小段 。
3

放墨魚干
備一個(gè)高壓鍋 , 把排骨和墨魚干放入,放蒜姜、料酒、生抽、清水、白砂糖、醋 。
4
加蓋煮
加蓋開大火煮沸,上氣后繼續(xù)煮15分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,關(guān)火自然放氣,盛出即可 。

END
總結(jié):以上就是關(guān)于小墨魚干怎么吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。

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