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鵝蛋怎么腌制出油還不咸 鵝蛋怎么腌制出油還不咸的快

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鵝蛋腌制出油還不咸的方法共分為4步,以下是鵝蛋腌制出油還不咸的具體步驟:
操作/步驟
1

洗凈
把鵝蛋放在水中清洗干凈 。
2
浸泡

將洗凈的鵝蛋晾干水分,在盆中倒入適量的涼白開,加入一大勺白醋,把鵝蛋放在醋水中浸泡1小時(shí) 。
3

燒開
把花椒、八角、香葉、桂皮、姜片放入鍋中 , 加鹽攪拌均勻,開大火燒開3-5分鐘 , 常溫下放涼備用 。
4
放置
把鵝蛋放進(jìn)無水無油的玻璃罐子里 , 倒入調(diào)料水,加50克高度白酒 , 放在避光的地方,腌制20天即可 。

END
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