澳大利亞的食物有：皇帝蟹、牡蠣、南澳龍蝦、澳洲肥牛、大馬哈魚、拉明頓、南瓜湯等 。
1、皇帝蟹：澳洲出產(chǎn)的巨蟹品種肥大 ， 一般可以長到8-10公斤 。做法有XO蟹塊、蔥姜焗蟹、椒鹽蟹腿、蟹黃面和蟹黃酸辣湯等 。
2、牡蠣：牡蠣又叫生蠔，蒸熟后放上鮮檸檬汁即可食用，非常美味 。
3、南澳龍蝦：享用一頓美味絕倫的龍蝦大餐，品著當?shù)刈畲嫉钠咸丫?，置身于澳洲美麗的風景線中 ， 會為旅行添加與眾不同的內(nèi)容和樂趣 。【澳大利亞食物 澳大利亞食物鏈頂端動物】
4、鮑魚：澳大利亞鮑魚最有名的烹調(diào)方式就是連著外殼一起燒烤，然后撒上一些清爽的檸檬汁 。
5、澳洲肥牛：布里斯班發(fā)電站市場不但會舉行有名的花展，還有一些有名的街頭藝人在這里表演 ， 各種表演方式也為市場增添了氣氛 。來到這里 ， 最不能錯失的就是來一次美味的肥牛大餐 。
6、大馬哈魚：大西洋三文魚和鮭鱒魚也屬于大馬哈魚的品種，具有極高的經(jīng)濟價格 。
7、拉明頓：以昆士蘭州前州長拉明頓勛爵的名字命名后，這種甜食被廣泛認為是“澳大利亞的國家蛋糕” 。拉明頓是方形的，蘸有巧克力 ， 涂有椰子汁 。一共有兩層，加入了奶油或果醬餡 。
8、南瓜湯：南瓜湯里放一個史密斯奶奶蘋果，才是正宗的澳大利亞南瓜湯 。
