隨著寶寶的生長發(fā)育逐漸增長，母乳已經(jīng)無法滿足寶寶身體需的營養(yǎng)物質(zhì)需求，就要通過輔食 ， 補充寶寶身體營養(yǎng)物質(zhì) 。寶寶吃的輔食不僅要味道鮮美可口，而且還要含有比較高的營養(yǎng) 。那么 ， 寶寶輔食肉泥怎么去腥呢？
一是加熱去腥，腥味食物沸點比較低，可以采用加熱方法去腥 。如果有些腥味食物沸點比較高，加熱的時間就要長一些 。比如烤，燉，燒，燴等烹飪方法去腥，可以讓食物在熱油中揮發(fā)其腥味 。很多腥味食物都具有水溶性 ， 煮這些食物的時候可以采用沸水煮燙再進行烹煮 。
二是中和去腥，很多動物性的食物都具有大量的卵磷脂，蛋白質(zhì)以及氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，由于食物的細(xì)菌和環(huán)境作用，就會產(chǎn)生很多腥味物質(zhì) ， 在煮的時候要添加適當(dāng)?shù)氖炒字泻?，就會使就會腥臭味降?。
【寶寶輔食肉泥怎么去腥】三是加入調(diào)料，制作腥味食物的時候，可以加入姜絲，具有去腥的作用 。媽媽給寶寶嘗試肉類食物時，要從豬肉或是雞肉開始 ， 因為這兩種肉類不容易使寶寶過敏 。給寶寶添加肉泥食，只添加一種比較好 ， 等寶寶適應(yīng)之后再添加另外一種，不然會使寶寶消化功能紊亂，腸胃不舒服 。
