山竹里面黃黃的是什么山竹里面黃黃的是什么可以吃嗎知乎_生活知道

【山竹里面黃黃的是什么山竹里面黃黃的是什么可以吃嗎知乎】1、山竹本身會分泌黃色的物質(zhì)，可能是采摘或者運輸中碰到的損傷，導致黃色物質(zhì)分泌出來。也可能是果實沒有完全熟透有的黃色漿子，可以吃，但是會澀口。還有一種可能是放的時間太久了，不新鮮了，果肉已將變質(zhì)，不建議食用。

2、挑選山竹時，最好挑選那種蒂頭是綠色的，外殼色澤鮮艷、有光澤的，挑選時可以用手指輕壓外殼，外殼不能太硬，也不能太軟。還要看看果蒂下面葉瓣的顏色，山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說明這個山竹放置時間太長了。