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干牛肉怎么炒好吃家常做法湖南 干牛肉怎么炒好吃

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1、食材:干牛肉一份、芹菜兩棵、鹽少量、醬油(紅醬油)少量、食用油少量、炒肉料少量、姜絲少量 。
2、先去準(zhǔn)備干牛肉和西芹 。把西芹摘好,洗干凈 。
3、把洗好的西芹,切成下面的條狀,然后把牛肉切成條 。

4、開火,先加入少量的水,先把牛肉放進(jìn)去煮一分鐘,撈出 。
5、另起鍋,放入油,等油快熱了放入姜絲,放入牛肉 , 加入少量醬油,炒的快熟的時(shí)候,先盛出 。
【干牛肉怎么炒好吃家常做法湖南 干牛肉怎么炒好吃】6、然后起鍋開始炒西芹,里面放入鹽,炒肉料,等快熟的熟胡時(shí)候,加入剛才炒好的牛肉,再翻炒幾下 , 就好了 。
7、然后盛到盤子里面,就可以享用了 。

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