制作方法：
1、準備500克面粉，250克水 ， 3克鹽；
【烙餅的面怎么和】2、將水、鹽和面粉調在一起，揉成面團，充分揉勻 ， 面團揉好之后醒發30分鐘；
3、和面時盡量用溫水，以保證和的面柔軟，有彈性；
4、面和好之后靜置30分鐘，讓面粉充分均勻地吸收水分 。
制作方法：
1、準備500克面粉，250克水 ， 3克鹽；
【烙餅的面怎么和】2、將水、鹽和面粉調在一起，揉成面團，充分揉勻 ， 面團揉好之后醒發30分鐘；
3、和面時盡量用溫水，以保證和的面柔軟，有彈性；
4、面和好之后靜置30分鐘，讓面粉充分均勻地吸收水分 。
