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糖醋魚塊 糖醋魚塊的家常做法

糖醋魚塊 糖醋魚塊的家常做法

1、食材用料:
草魚肉400克 。
2、制作方法:
【糖醋魚塊 糖醋魚塊的家常做法】(1)草魚去頭去尾,用刀貼著中間的大魚骨片下一邊的魚肉,再切成長條塊,放一碗中,放鹽,胡椒粉,料酒,一勺淀粉兩勺面粉 。

(2)抓勻 。
(3)鍋燒熱油,放入魚塊慢慢炸制金黃 。
(4)炸好的魚塊放盤子里 。
(5)取一小碗 , 放醋,鹽,生抽 , 糖,三勺水淀粉,攪勻 。
(6)炒鍋熱一點油,放入番茄醬翻炒 。

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