1、食材用料：
草魚肉400克 。
2、制作方法：
【糖醋魚塊 糖醋魚塊的家常做法】（1）草魚去頭去尾，用刀貼著中間的大魚骨片下一邊的魚肉，再切成長條塊，放一碗中，放鹽，胡椒粉，料酒，一勺淀粉兩勺面粉 。
（2）抓勻 。
（3）鍋燒熱油，放入魚塊慢慢炸制金黃 。
（4）炸好的魚塊放盤子里 。
（5）取一小碗 ， 放醋，鹽，生抽 ， 糖，三勺水淀粉，攪勻 。
（6）炒鍋熱一點油，放入番茄醬翻炒 。
1、食材用料：
草魚肉400克 。
2、制作方法：
【糖醋魚塊 糖醋魚塊的家常做法】（1）草魚去頭去尾，用刀貼著中間的大魚骨片下一邊的魚肉，再切成長條塊，放一碗中，放鹽，胡椒粉，料酒，一勺淀粉兩勺面粉 。
（2）抓勻 。
（3）鍋燒熱油，放入魚塊慢慢炸制金黃 。
（4）炸好的魚塊放盤子里 。
（5）取一小碗 ， 放醋，鹽，生抽 ， 糖，三勺水淀粉，攪勻 。
（6）炒鍋熱一點油，放入番茄醬翻炒 。
