平遙美食有平遙碗脫、平遙牛肉、莜面栲姥姥、平遙豆腐腦、水煎包等 。平遙除聞名于世界的古城外，地方美食有著濃郁的特色風味 。平遙號稱有108種小吃，餐飲特色以面食為主 。下面是5種美食的詳細介紹：
操作/步驟
1
平遙碗脫
平遙碗脫是平遙縣的一種傳統風味小吃，也是佐酒佳品，具有濃郁地方特色 。
2
平遙牛肉
平遙牛肉源于漢代，明代已負盛名 。
3
莜面栲姥姥
平遙碗脫是平遙縣的一種傳統風味小吃，也是佐酒佳品，具有濃郁地方特色 。是平遙古城風味小吃之一 。
4
平遙豆腐腦
平遙豆腐腦別具特色 ， 以其“打鹵”見長，粉條、黃豆、淀粉及各種調料煮制而成的鹵汁 。
5
水煎包
水煎包是平遙名小吃之一 ， 當地人們稱之為煎包 。其狀扁圓 ， 上下呈金黃色，外酥里鮮 。
END
【平遙美食有哪些 平遙必吃美食】總結：以上就是關于平遙美食有哪些的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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