苔條是什么做的苔條是什么_藻類植物

苔條又名條滸苔，油炸菜品名，以我國東海沿岸夏季產水生綠藻類植物為原料，加拌料豆腐、洋蔥、青紅大辣椒，以面粉、海帶菜高湯、雞蛋為調料，以調味鹽、胡椒粉為調料，油炸而成。條滸苔本是沿海人民常采食或用作飼料的藻類，可以鮮食，也可曬干貯存。作為油炸菜品，條滸苔含有碘，豆腐含有蛋白質和無機物，兩種材料搭配，可以互相補充營養成分。【苔條是什么做的苔條是什么】