磨豆?jié){的工具叫石磨 。通常由兩個圓石做成 。磨是平面的兩層,兩層的接合處都有紋理,糧食從上方的孔進入兩層中間,沿著紋理向外運移 , 在滾動過兩層面時被磨碎,形成粉末 。磨直徑80厘米左右,一個人或一頭驢就能拉動 。小磨直徑不足40厘米 , 能放在笸籮里,用手搖動,用于拉花椒面等 。
【磨豆?jié){的東西叫什么 磨豆?jié){的工具叫什么】
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