1、泡糯米最佳的時間是3個小時,味道會最好 。
【包粽子江米泡多長時間最佳 包粽子江米要泡多長時間才能包】2、原因:如果泡糯米的時間太短,糯米會很硬,雖然制作的過程不受影響 , 可煮熟之后 , 會發現這樣的粽子會比較硬,影響口感不說,還不利于消化 。如果泡糯米的時間太長,糯米就會很軟,制作起來就不太好操作了,而且還不容易成形,總是軟軟的 , 口感也不好 。
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