崹艼是一種參，本名崹參，又名崹艼、崹人參 ， 富含豐富的蛋白質 。
因生長于中國秦嶺山脈海拔1000-2000米較為平緩的山間林帶而得名 。性喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法長期保留水分，溫度高于32度葉片會灼傷，郁閉度0.7-0.8 。通常3年開花，5-6年結果，花期5-6月，果期6-9月 。佳品多產于秦嶺山脈，是古今中外都聞名遐邇的“參中帝王” 。
【崹艼的蛋白質高嗎】崹參對于當代男性是無價之寶，中醫普遍認為：崹參自古被譽為“參中帝王”，是滋陰補腎，扶正固本的極品 ， 含多種皂甙和多糖類成分 ， 早在《秦嶺藥植志》中就記載：味甘微寒，主補五臟，安精神 ， 止驚悸，除邪氣，大補元氣，久服亦可延年益壽、讓男性精力充沛、強壯體質、還會提高雄性荷爾蒙分泌 。而且服用之后還能夠起到補元氣和強化腎臟功能的作用 ， 女性服食后也能夠生津解渴、生血補血以及養顏美容 。
