咸鵝需要準備材料:全鵝、醬油、紅糖條、姜、米酒 。共分為5個步驟 。以下是詳細操作:
操作/步驟
1
將鵝煮熟
鵝先用水煮10分鐘,把水倒掉 。另起一鍋水把鵝煮至八成熟 。
2
配料準備
把醬油、姜片、白酒、紅糖倒入鍋里煮滾放涼 。
3
浸泡鵝肉
放涼的醬油倒入瓦煲里 , 把放涼的鵝肉也放進煲里,浸泡1天1夜,期間可以稍微翻動一下,均勻浸泡 。
4
放入冷凍室
泡好的鵝肉撈起用保鮮袋裝好放入冷凍室里,要吃就拿出來斬開蒸來吃 。
END
【咸鵝怎么燒好吃 咸鵝怎么燒好吃法大全】總結:以上就是關于咸鵝怎么燒好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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