1、首先需要把冰糖加入水小火煮干做成蜜。
2、其次在回轉鍋中加熱，一邊放入大顆的白砂糖 。
【怎么做金平糖】3、然后在糖中放入少量的蜜，一邊轉鍋子，會出現凹凸狀大小的形狀，經過1~2個星期以上就會變成一粒一粒的金平糖了 。
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