自制鮮花餅餡料的制作方法大全自制鮮花餅餡料的制作方法_生活知道

1、準備用料。食用玫瑰花500g、白砂糖450g、蜂蜜150g 。
2、把玫瑰花瓣撕下來，洗干凈，晾干水。
3、撕下的花瓣重量大約310g左右，與白砂糖混合，放置半小時。

4、半小時后開始搓揉花瓣，搓的時候不要太用力把花瓣搓碎，要保持花瓣的完整，這樣口感才會好。
5、搓了20分鐘后，就可以了。
6、加入蜂蜜，拌勻。
【自制鮮花餅餡料的制作方法大全自制鮮花餅餡料的制作方法】7、放入可以密封的玻璃罐中，常溫下腌制一周，苦澀味基本去除就可以用了。