1、原料：米飯、中式臘腸、青豆、胡蘿卜、土豆、馬蘇里拉奶酪碎、洋蔥、蒜頭、亞麻籽油、鹽、糖 。
2、準備材料：胡蘿卜切小?。?土豆、臘腸切小塊，洋蔥、蒜頭切末，土豆先煮熟 。
3、不粘平底鍋燒熱下油，倒入洋蔥和蒜末炒香 。倒入青豆、胡蘿卜和臘腸翻炒一會 。倒入米飯，先用鏟子鏟碎米飯，再翻炒均勻，盡量使米粒分開 。倒入土豆和鹽糖，翻炒均勻 。之所以土豆在飯快炒好的時候下 ， 是因為土豆已熟，先下的話翻炒時會把它炒爛 。【如何用微波爐做焗飯竅門 如何用微波爐做焗飯】
4、瓷烤碗中放入炒飯，容器要用微波可用容器 。撒上多多的馬蘇里拉奶酪碎 ， 喜歡奶酪的盡情地撒吧！
5、微波爐高火3分鐘 ， 焗飯的時候要注意觀察，馬蘇里拉奶酪加熱溫度過高或時間過長會不拉絲 。
