1、增強免疫力 。
豌豆中富含人體需求的各種營養素，其中的優質蛋白質可以提高機體的抵抗力 ， 增強人體對各種疾病的抵抗預防能力，并對機體病后或術后康復也有明顯的幫助 。
所以如果有剛剛生了病出院的朋友們，不妨可以多吃一些豌豆，每天選擇一餐用豌豆代替米飯或者面條來做主食就可以了 。
【豌豆的功效與作用禁忌和副作用 豌豆的功效與作用】2、防癌抗癌 。
豌豆中富含胡蘿卜素，食用后可抑制機體內致癌物質的合成，減少人體內癌細胞的量，降低人體癌癥的發病率 。
所以建議中老年人可以多吃豌豆 ， 從而降低患癌癥的可能性 。建議選擇清淡的做法，防止過度加工損失營養 。
3、通利大腸 。
豌豆中含有大量的膳食纖維，其中的粗纖維進入腸道后能促進腸道的蠕動，減少食物在腸道中的停留時間，促進排便 ， 保持大腸內的清潔 。
4、抗菌抗炎 。
豌豆和其他的一些蔬菜不同，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，有良好的抗菌消炎，增強新陳代謝功能 。
5、美容護膚 。
調顏養生《本草綱目》里記載，豌豆具有“祛除面部黑斑 ， 令面部有光澤”的功效 。因為豌豆中富含維生素A原 ， 維生素A原在人體內可以轉化為維生素A ， 具有調節皮膚新陳代謝的作用，潤澤皮膚 。
6、護眼防近視 。
豌豆中含有大量的胡蘿卜素、葉黃素 。能保護視神經，促進視網膜上的視紫質再生，可防重度近視，視網膜剝離，并可增進視力、保護視力 。尤其適合經常熬夜用眼、眼睛疲勞干澀、視力模糊的朋友 。
