香菇韭菜餃子怎么做如何做韭菜香菇餃子_生活知道

1、食材：韭菜一把、香菇4個、雞蛋2個、鹽小半勺、胡椒1勺、生抽2勺、芝麻油3勺。
2、準備好韭菜和香菇，洗干凈備用。
3、把韭菜切碎，切韭菜的大小可以根據自己的喜好來切，有的喜好切的更碎一點的。香菇也給切碎點。

【香菇韭菜餃子怎么做如何做韭菜香菇餃子】4、準備好2個雞蛋，把雞蛋打散備用。
5、鍋里放油燒熱，下入雞蛋炒散，把大塊用鍋鏟切碎。
6、等雞蛋涼一些后放入韭菜香菇的碗里。
7、然后放鹽、放生抽、胡椒、芝麻油拌勻，這樣香菇韭菜雞蛋的餃子餡就做好了。
8、準備好買的餃子皮，把餡料包進餃子皮里，捏好，
9、水放進鍋里，煮開，然后把餃子放進煮熟，然后撈到碟子上。
10、好吃的香菇韭菜雞蛋餃子就做好了！