1、食材：面粉250g、西蘭花3朵、黑芝麻醬2勺、白芝麻醬2勺、胡蘿卜汁30g、紅心火龍果汁30g、酵母5g、溫水70g 。
2、西蘭花煮熟，胡蘿卜蒸熟后，與火龍果分別榨汁，過(guò)濾后留取果蔬汁各30克 。
3、取兩個(gè)杯子倒入30克溫水，各加入1克酵母粉，攪拌均勻 。
4、另外三個(gè)杯中各放入1克酵母粉，倒入少量溫水調(diào)勻 。
5、后調(diào)好的三倍酵母溶液分別倒入三碗果蔬汁中，攪拌均勻 。
6、250克面粉平均分在五個(gè)碗中，每碗50 克 。其中兩碗分別放入白芝麻醬和黑芝麻醬 。
7、兩大杯酵母溶液分別倒入有醬的大碗中，三杯果蔬汁倒入另外三個(gè)大碗中 。
8、揉成面團(tuán) 。
9、蓋好發(fā)酵兩個(gè)小時(shí) 。
10、發(fā)酵好之后每個(gè)面團(tuán)揉成長(zhǎng)條面餅，一層一層疊起來(lái) 。
11、切成長(zhǎng)條狀 ， 后切成小方塊 。
12、根據(jù)寶寶月齡不同，切成不同形狀，再醒發(fā)半小時(shí) 。冷水蒸十分鐘 。
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