1、原料:老豆腐、皮蛋、香菜、蔥、蒜、醬油、香油、陳醋、糖、辣椒油、芝麻、花生碎 。
2、準備好食材 。豆腐一塊,皮蛋2個 。豆腐切小塊,豆腐切塊,放到鍋里焯水 。
3、蔥,香菜,蒜切成末 。
4、碗中加醬油2勺、糖1勺、陳醋1勺、香油半勺和辣椒油半勺 。
5、皮蛋用開水煮10分鐘 。
【涼拌皮蛋豆腐正確做法 涼拌皮蛋豆腐】6、切??,皮蛋三f垢?nbsp;, 澆汁,撒芝麻和花生碎即可 。
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