土豆塊怎么做好吃呢土豆塊怎么做好吃呢視頻_生活知道

1、材料：土豆2個，花生油適量，蒜苗少許，香菜少許。
2、先將土豆切塊，放水里浸泡幾分鐘，再將土豆塊瀝干水份，先把花生油加熱（油適當多加點），再放土豆在油里面煎炸。

3、盡量讓油全部浸住土豆塊，小火慢慢煎炸，炸好的土豆塊先盛出來。
【土豆塊怎么做好吃呢土豆塊怎么做好吃呢視頻】4、再把多余的油盛出來，再把土豆塊和蒜苗、香菜一起炒幾分鐘，再加上醬油、鹽調好味，再用盤子裝起來即可。