對于毛尖的泡法大家掌握的怎樣呢？還不大明白的朋友請看下面的內容就會清楚的 。
毛尖 品茶 ， 高于飲茶解渴，品字包含了品評、鑒賞、仔細體驗茶給人的身心感受 。
品茶的五要素是茶、水、器、境、藝 。要品好茶，好茶葉、好水、好茶具、好環境、好技藝缺一不可 。
茶葉是基礎 。不同茶具有不同的香味特色，不同民族、不同地區、不同的人有不同茶類的消費習慣 。茶葉質量的好壞，消費者難以掌握 ， 最簡易的方法是選用可以信賴的名茶品牌 ， 如湖南的高橋銀峰與湘波綠、猴王、君山銀針等 。【毛尖的泡法 毛尖的泡法的正確方法】
茶的色、香、味要溶于水后，才能供人享用 。茶是紅花，水是綠葉 。水質能影響茶葉的香味 。建議茶客不用自來水，多用礦泉水或者桶裝水 。
花茶為什么在北方暢銷?原因之一是以前水質不好 。北方的水質大多堿性太重，只好用這種口味重的花茶掩蓋水的味道，尤其在陜北，一部分人飲用香味更重的玉蘭花茶 。
現在為什么綠茶、烏龍茶在北方銷量增加?原因主要是水質的改善 。現在北方的城鎮居民大多飲用桶裝礦泉水，這樣的水泡出的茶香味很好，于是 ， 人們更加重視茶葉本身的香味 。
茶具能保持茶葉的香味，更好地展示茶葉的色與形，茶具本身又具有較高的欣賞價值 。常用的主要有瓷器、玻璃和紫砂茶具 。
瓷器以白瓷為上，它不吸水，傳熱、保溫性適中 。雪白的瓷器能襯托出茶水美麗的顏色 。
毛尖的泡法 1、賞茶：外形條索緊細、圓、光、直 ， 白毫顯露，有峰苗，色澤隱綠，油潤光滑 。
2、燙杯：用壺里的熱水采用回旋斟水法浸潤茶杯 ， 提高茶杯的溫度 。
3、注水：水注到杯身的十分之七滿，注水時注意水的溫度要達到90攝氏度左右 。水用山泉水為最佳，其次為江河水或溪水，再者是純凈水，最忌自來水 。
4、投茶：特級信陽毛尖采用上投法 。用茶匙把茶荷中的信陽毛尖均勻撥到玻璃杯中去 。
5、靜置：等待茶葉吸水下沉慢慢展開(浸泡時間為3～5分鐘) 。
6、品茶：信陽毛尖內質香氣高鮮，有熟板栗香，湯色鮮綠 ， 滋味鮮醇，葉底嫩綠勻整 。只要將茶葉的用量、泡茶的水溫及沖泡的時間這三方面掌握得當，就能夠沖泡出一壺好茶 。
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