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椒鹽香蔥雞蛋軟餅的做法大全 椒鹽香蔥雞蛋軟餅的做法

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1、食材明細(xì):雞蛋2個(gè)、面粉100g、輔料小蔥1顆、黑芝麻1g調(diào)料、椒鹽1勺、白胡椒粉2克
2、椒鹽香蔥雞蛋軟餅,又軟又香 。
3、準(zhǔn)備面粉100克,雞蛋兩個(gè),小蔥一顆,黑芝麻一勺,椒鹽,白胡椒粉 。

把面粉 , 雞蛋 , 黑芝麻,小蔥碎放在一起 。
4、先少加一點(diǎn)水混合攪拌成粘稠狀 。
5、再慢慢的分次加水 , 攪拌成稀糊狀,這樣操作沒(méi)有面粉顆粒 , 比較順滑,最后放椒鹽,白胡椒粉調(diào)味。
6、不粘鍋中刷一點(diǎn)油,倒入適量面糊,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋具,攤成餅 。
7、面糊凝固后刷油翻面,兩面上色后鏟出來(lái) 。
【椒鹽香蔥雞蛋軟餅的做法大全 椒鹽香蔥雞蛋軟餅的做法】8、按照此方法依次操作完成 。

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