1、食材明細(xì)：雞蛋2個(gè)、面粉100g、輔料小蔥1顆、黑芝麻1g調(diào)料、椒鹽1勺、白胡椒粉2克
2、椒鹽香蔥雞蛋軟餅，又軟又香 。
3、準(zhǔn)備面粉100克，雞蛋兩個(gè)，小蔥一顆，黑芝麻一勺，椒鹽，白胡椒粉 。
把面粉 ， 雞蛋 ， 黑芝麻，小蔥碎放在一起 。
4、先少加一點(diǎn)水混合攪拌成粘稠狀 。
5、再慢慢的分次加水 ， 攪拌成稀糊狀，這樣操作沒(méi)有面粉顆粒 ， 比較順滑，最后放椒鹽，白胡椒粉調(diào)味。
6、不粘鍋中刷一點(diǎn)油，倒入適量面糊，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋具，攤成餅 。
7、面糊凝固后刷油翻面，兩面上色后鏟出來(lái) 。
【椒鹽香蔥雞蛋軟餅的做法大全 椒鹽香蔥雞蛋軟餅的做法】8、按照此方法依次操作完成 。
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