
1、生抽足量、大蒜足量、玻璃密封罐1個、紅尖椒少許、生姜少許 。
2、方法:把玻璃罐子洗干凈,大蒜剝開 。
3、把大蒜稍微拍一下,不要很用力 , 稍微拍開一點點就可以了,比較容易入味 。
4、蘿卜削皮 , 先用鹽腌一個小時,再洗干凈,濾干水,放到罐子里來 , 大蒜和蘿卜、生姜、辣椒等,一層一層隔開來放 。
5、放好之后加生抽,直接用生抽淋在上面就可以了 。
6、淋的時候稍微停頓一下 , 因為中間有些空隙,生抽下去需要一點點時間,這個時候可以看到會有小泡泡冒上來 。
【生抽泡大蒜怎么弄好吃 生抽泡大蒜怎么弄】7、做好之后蓋蓋子密封就可以了,不需要放冰箱,一個星期左右就可以吃了 。
