【茄子屬性 茄子屬性熱還是寒】
茄子屬性偏寒性，是涼性食物之一 。茄子是夏天的時令蔬菜，夏季適量食用可以降燥 ， 補充人體營養物質 。茄子起源于亞洲東南熱帶地區，古印度為最早馴化地 ， 至今印度仍有茄子的野生種和近緣種 。野生種果實小味苦，經長期栽培馴化，風味改善，果實變大 。
【茄子屬性 茄子屬性熱還是寒】
茄子屬性偏寒性，是涼性食物之一 。茄子是夏天的時令蔬菜，夏季適量食用可以降燥 ， 補充人體營養物質 。茄子起源于亞洲東南熱帶地區，古印度為最早馴化地 ， 至今印度仍有茄子的野生種和近緣種 。野生種果實小味苦，經長期栽培馴化，風味改善，果實變大 。
