核心功效
降火化痰、消除便秘、利尿
梨的簡介
梨 ， 是一種落葉喬木或灌木，極少數(shù)品種為常綠，屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科 。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異 ?；榘咨?nbsp;， 或略帶黃色、粉紅色，有五瓣 。果實(shí)形狀有圓形的 ， 也有基部較細(xì)尾部較粗的，即俗稱的“梨形”；不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色 ， 個別品種亦有紫紅色；野生梨的果徑較?。?在1到4厘米之間 ， 而人工培植的品種果徑可達(dá)8厘米，長度可達(dá)18厘米 。
功效作用
1、降火化痰 ， 梨生吃能幫助治療風(fēng)熱疾病，降火化痰和潤肺 ， 對于咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等陰虛的癥狀，梨子是有一定的緩解功效的 。
2、消除便秘，生吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺 。這是因?yàn)槟举|(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成，可刺激腸管，消除便秘 。
3、利尿 ， 熟梨可作藥膳 ， 梨子能利尿，亦可緩和便秘、咳嗽，還能解熱，梨為強(qiáng)堿性食品 ， 可使血液維持中性，亦可作日常保健 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
脾胃虛寒者、經(jīng)期女性、血虛體質(zhì)者、胃腸炎人群、肺寒咳嗽者 。
不宜同食
螃蟹，梨和螃蟹一起吃不利于腸胃的正常蠕動，嚴(yán)重時會引起腹瀉、會損傷腸胃的某些功能 。
哈密瓜，梨和哈密瓜一起吃會引起腹脹，不利于人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 。
食用方法：
【梨生吃和熟吃的功效與作用 梨生吃和煮熟吃功效差異】冰糖燉梨：雪梨洗凈去皮 ， 切去頂部做蓋子，挖除中間的核 。把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗 。最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化即可 。
