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煮梨水的方法和技巧 怎么做水煮梨

煮梨水的方法和技巧 怎么做水煮梨

【煮梨水的方法和技巧 怎么做水煮梨】1、準備食材:我們選用雪花梨,雪花梨?zhèn)€大 , 體圓 , 果肉嫩而細膩 , 汁多而且味甜,雪花梨的藥用價值也很高,清熱去火,具有潤肺止咳的功效 。冰糖我們選擇多晶冰糖,因為中醫(yī)認為多晶冰糖具有潤肺、止咳、清痰、去火、祛煩、消渴、清熱、降濁、養(yǎng)陰、生津、止汗、解毒等功效 。

2、雪花梨洗凈、切塊,切的時候千萬不要去皮 , 因為雪花梨的皮營養(yǎng)很豐富,雪花梨果核直接丟棄即可 。
3、把切好的梨塊放進鍋里,放入適量的水 , 放入多晶冰糖 。
4、大火燒開 , 小火煮半小時即可盛出 。

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