核心功效
潤肺止咳、清熱解毒、保護肝臟
冬蜜的簡介
冬蜜，原來主要指在冬季收獲的中蜂蜜，可以分為廣義上的冬蜜和狹義上的冬蜜 。冬季收獲的百花蜜顏色一般要比其他季節的要深，含有的礦物質較多 ， 營養成分較全 。而且因為冬季空氣干燥 ， 此時的巢蜜濃度比其他季節收獲的巢蜜都要高，所以質量較好，且傳統土法養蜂一般在冬至前后割蜜，故名冬蜜 。
功效作用
1、潤肺止咳，冬蜜是一種能滋陰潤燥，潤肺止咳的保健食材，平時人們食用它以后能消除肺部炎癥，也能緩解肺熱肺燥，能防止肺部感染發生，另外，人們出現咳嗽痰，多氣喘等不良癥狀時，多吃一些冬蜜還能讓癥狀明顯減輕 。
2、清熱解毒，冬蜜是一種性質微寒的養生食材，人們食用它以后能清熱解毒 ， 它對人類的上呼吸道感染和咽喉腫痛以及扁桃體炎等多種高發疾病 ， 都有明顯預防作用 。冬蜜還能加快人體內多種毒素代謝，人們食用它以后有取得特別好的排毒作用 。
3、保護肝臟，冬蜜對人類的肝臟也有明顯的保護作用，它能在人類肝臟表面形成保護膜，可以減少藥物對肝臟的傷害，另外它還能修復受損的肝細胞 ， 提高肝臟解毒功能，經常食用可以防止肝臟病變，也能降低脂肪肝和酒精肝的發病率 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
高血糖患者、糖尿病患者 。
不宜同食
無特殊同食禁忌 。
食用方法：
蜂蜜柚子茶：把柚子的果肉取出來，切成碎末，再與冬蜜放在一起，調勻，然后入鍋慢慢熬制，熬到柚子果肉變成透明的醬狀，取出關火，想吃時，直接取出適量放在杯子中 ， 加溫開水沖調即可 。
【冬蜜的功效與作用 冬蜜的功效與作用及食用方法】冬蜜茶：取適量茶葉放于杯中，然后注入適量開水沖泡10分鐘左右，然后放入2茶匙冬蜜，攪拌一下即可飲用 。
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