牛肉片菠菜拌河粉的做法大全牛肉片菠菜拌河粉的做法_生活知道

1、材料：干河粉、菠菜、熟牛肉片、鹽、醬油、芝麻油。
2、將干河粉放入大盆中用溫水浸泡20分鐘。
3、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。
4、用涼開水過涼。

5、將過涼好的菠菜擠干水分，放在案板上切段。
6、接著，換鍋清水燒開，下入泡好的河粉汆燙20秒撈出。
7、用涼開水過涼。
8、將過涼好的河粉控干水分。
9、合入切好的菠菜和熟牛肉片，加適量的鹽。
10、加適量的醬油。
11、加適量的芝麻油。
【牛肉片菠菜拌河粉的做法大全牛肉片菠菜拌河粉的做法】12、調味拌勻即成。