1、食材:油麥菜400克,蠔油適量,食用油15克,五香粉2克 。
2、準備好油麥菜,摘洗干凈 。
3、洗好的油麥菜從中間斷開 , 控干水分備用 。
【蠔油油麥菜的做法 正宗蠔油油麥菜做法】4、鍋中倒入食用油,放入五香粉 。
5、油八分開 , 放入油麥菜煸炒 。
6、油麥菜炒成翠綠色 。
7、出鍋裝盤,倒入蠔油就可以上桌 。
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