西湖龍井屬于什么茶？西湖龍井是綠茶嗎？事實(shí)上，西湖龍井蔥類別來看確實(shí)是屬于綠茶，特別是浙江杭州產(chǎn)的較為著名 。
西湖龍井屬于什么茶西湖龍井是綠茶嗎一、西湖龍井屬于什么茶
西湖龍井的茶色翠綠 ， 香氣馥郁芳香 。西湖龍井的顏色是翠綠的，上好的綠茶 。西湖龍井在清明前采摘，所以被稱為明前茶 ， 如果是在谷雨前采摘制作就是雨前茶了 。龍井泡茶的時(shí)候茶芽會(huì)直立著，茶色特別清新幽香 。二、西湖龍井的等級(jí)劃分
西湖龍井茶按照產(chǎn)區(qū)不同也有所劃分，例如西湖龍井是按照獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）五大核心產(chǎn)區(qū)來區(qū)分的，其中獅峰和梅塢龍井是最為美味的 。其余產(chǎn)區(qū)的龍井先對(duì)次之 。龍井的色澤清嫩，泡茶后茶色清冽好看 。三、西湖龍井是綠茶嗎
西湖龍井是綠茶 。在挑選西湖龍井的時(shí)候，也是最講究這個(gè)綠色的 。西湖龍井的顏色應(yīng)該是越翠綠越好，香味非常濃郁，同時(shí)帶有一定的甘甜 。西湖龍井茶的外形是扁平的 ， 尖端挺直，顏色嫩綠 。四、西湖龍井的沖泡
【西湖龍井屬于什么茶類如何存放 西湖龍井屬于什么茶】沖泡西湖龍井最好用玻璃杯，選擇八十五度左右的開水，不要使用沸水沖泡，會(huì)破壞茶葉中的葉綠素 。
