帶殼的蠶蛹怎么保存時間長帶殼的蠶蛹在什么溫度下保存_鹽水

【帶殼的蠶蛹怎么保存時間長帶殼的蠶蛹在什么溫度下保存】
1、常溫保存法：其實蠶蛹的存活性是很好的，像是在秋冬季節(jié) ，氣溫較低、天氣比較寒冷的情況下，可以保存兩周以上，但是在夏季等氣溫比較高的情況下，就不適合常溫保存了，這樣保存的蠶蛹就很容易變質。

2、冷藏保存法：在保存之前，首先要把蠶蛹放到鹽水中浸泡兩三個小時，因為鹽水可以很好的殺菌和殺滅寄生蟲。然后再把新鮮的蠶蛹放在冰箱冷藏保存，冷藏室較低的溫度可以使蠶蛹處在休眠狀態(tài) ，這樣蠶蛹能保存一周左右，等到想吃的時候再拿出來，這樣的蠶蛹可以保持新鮮的口感。
3、冷凍保存法：在蠶蛹比較多的情況下，或者不想一次全部都吃完，將蠶蛹用開水加鹽焯熟后晾涼，再放到冰箱里速凍起來，可以保存半年左右的時間。