培育好肥水
蝦苗下塘前5~7天堆好基肥、有機肥料（雞糞、豬糞、大草經過發酵過的肥料）每667平方米以新老池塘及肥瘦施基肥l50~250千克，堆放肥料離池灘6~8米，每667平方米堆放2~3個墩子 ， 并注水70~80公分，培育好適口紅蟲 。前期如池水不肥可采取追肥，多次少量，潑澆經浸泡發酵的濃雞糞水為好 ， 使池水逐漸轉為適當的肥度 ， 9~l0月應增補l~2次氮，磷、鉀（復合肥）每667平方米5~7.5千克 。
水質調節
保持ph7~8之間，從9月上旬至l1月上旬 ， 定期潑生石灰l5~20天一次，用量為每畝5千克 ， 以改善青蝦養殖水質 ， 保證溶氧充足 。
"臭綠莎"的處理
一是待"臭綠莎"吹到下風水面集中時撈（放）掉 。二是待"臭綠莎"集中在下風水面時，選擇晴天上午l0時左右，潑酒硫酸銅每667平方米0.4~0.5千克 。潑酒范圍不超總面積l/5 。施用硫酸銅要注意天氣，以免造成水質惡化浮頭死蝦 。
適當保持水草植物
供青蝦隱蔽棲息較為有利的水草有輪葉黑藻，馬來眼子菜、金魚藻，如無水草可種一些水花生草或苦草 ， 離池灘3~4米處種植－周 ， 667平方米水草面積控制在l/l0左右，多的要及時清除以免與蝦爭氧 。
合理投喂飼料
【生產養殖中蝦的飼養要點 青蝦的飼養管理四項措施】投喂青蝦的飼料有螺蚌肉、碎魚肉、蠶蛹、蚯蚓、蠅蛆、豆餅、米糠、酒糟等，但以配合飼料為好 。
