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豬腳和什么一起煲湯好喝 豬腳和什么一起煲湯好

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1、黃豆豬腳湯
做法:首先將黃豆用清水洗干凈,然后將黃豆浸泡超過四小時 。在浸泡黃豆的期間將豬腳洗干凈放入砂鍋中加冷水燉煮,待兩小時后豬腳燉爛再倒入已浸泡完全的黃豆,切三片生姜 , 轉成小火慢燉約一小時即可 。
功效:豬腳燉黃豆可以排出體內的毒素自己不干凈的體液,有助于腎臟的排毒 。

2、花生豬腳湯
做法:首先將花生浸泡一段時間 , 然后再剝去外面的紅衣 。將豬腳剁成塊狀之后洗凈 。然后將豬腳放入鍋中,但是適量的水,待煮開最后撈取表面的浮油和浮沫,轉至小火慢燉,大約到豬腳煮到七分熟的時候,倒入花生,并根據口味加入精鹽,再用小火煨一小時之后,加入花椒、陳皮、枸杞、姜片、蔥段、料酒、雞精繼續慢燉至湯汁變成乳白色,豬腳軟爛即可 。


功效:去皺美容、補血養氣 。
【豬腳和什么一起煲湯好喝 豬腳和什么一起煲湯好】3、薏米豬腳湯
做法:將買回來的豬腳洗干凈之后切成塊,薏米洗干凈備用 。然后再將豬腳和薏米一起放入鍋中,加入適量的清水 。調至大火將水煮開之后再轉成小火慢燉兩個小時 。最后,根據自己的口味加鹽調味即可 。
功效:美容養顏、滋潤皮膚、去濕滋陰 。
4、什菜豬腳湯
做法:首先將豬腳洗干凈將水甩干 , 將胡蘿卜、番茄、花椰菜分別洗凈備用 。將油倒入鍋中,加入番茄汁爆香,倒入適量的水煮沸后將豬腳、黑胡椒粒、香葉放入鍋中一同煮一小時左右 。最后待所有食材都煮軟之后即可食用 。

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