步驟1
食材：鮮蝦5只、雞蛋1個、胡蘿卜20克、米飯1碗、小白菜20克 。

步驟2
鮮蝦去殼去蝦線，剁碎 。
步驟3

胡蘿卜切小丁 。
步驟4

小白菜擇小段 ， 放入沸水鍋中，煮60秒，撈出備用 。
步驟5
雞蛋打散拌勻成蛋液，倒入米飯中拌勻，再加入蝦仁、胡蘿卜丁拌勻 。
步驟6
蒸鍋放水燒沸，放入米飯蒸15-20分鐘即可 。【蝦仁蒸米飯的做法 蝦蒸米飯怎么做好吃】

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