什錦素菜的做法怎樣做素什錦菜_生活知道

1、各種材料準備好，豆腐切小塊、胡蘿卜去皮切絲、香菇掰成塊、香菜切寸斷。
2、燒開水，分別將百頁（千張）、胡蘿卜、香菇、豆腐放入焯燙。

3、瀝干水分倒入盆中，加入所有的調料(根據自己口味增減量吧) 。
【什錦素菜的做法怎樣做素什錦菜】4、干鍋將白芝麻烘焙香也加入盆中，撒入香菜拌勻入冰箱冷藏半小時以上再食用即可。