1、商洛核
商洛核桃產于陜西省東南部境內的秦嶺山區，以商洛地區的洛南、商州、山陽、柞水等7縣產量最多 ， 營養非常豐富，含有較多的脂肪和蛋白質 。
2、西安剪紙
陜西西安民間剪紙是一門古老的漢族鏤空藝術，陜西從南到北，特別是黃土高原，八百里秦川，到處都能見到紅紅綠綠的剪紙 。那古拙的造型 ， 粗獷的風格，有趣的寓意，多樣的形式 ， 精湛的技藝，在陜西，在全國的民間美術中占有很重要的位置 。
3、戲人泥哨
【陜西特產 陜西特產有哪些土特產】戲人泥哨是西安的特產 ， 泥哨的題材廣泛，花樣頗多 。造形有動物、人物，往往同一題材就有多種不同的動態和不同的神態造型 。其中常見的有雞、鴿子、鷹、燕子、豬、狗、猴、魚、龜、青蛙等，還有男童女孩造型的泥哨 。
