1、蝦和豆腐 。豆腐寬中益氣,生津潤(rùn)燥,清熱解毒,消水腫 。蝦仁含高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高 。豆腐與蝦仁搭配,容易消化,對(duì)高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化的肥胖者食之尤宜,更適合老年肥胖者食用 。
2、蝦和啤酒 。據(jù)《中國(guó)食療大典》記載,河蝦具有“補(bǔ)腎壯陽(yáng),開胃化痰”的292功效 。適用于男子腎虛、早泄、陽(yáng)痿;女子腎虛血少,性欲淡漠等癥 。若想在煮的過程中保住蝦的營(yíng)養(yǎng),可以選擇蝦與啤酒搭配 。蝦在啤酒內(nèi)煮過后,將其所含有益于人體的成分充分地溶于酒中,當(dāng)你舉杯暢飲時(shí),還將蝦皮的營(yíng)養(yǎng)充分食用了 。
【蝦與哪些食物是最佳搭配 蝦與哪些食物是最佳搭配吃】3、蝦仁和卷心菜 。蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰健胃的功效 。卷心菜含豐富的維生素C、維生素E,具有增強(qiáng)人體免疫功能的作用 。卷心菜還因含有果膠、纖維素,能夠阻礙腸內(nèi)吸收膽固醇、膽汁酸,對(duì)動(dòng)脈硬化、心臟局部缺血、膽石病患者及肥胖者特別有益 。常將卷心菜與蝦米搭配同食,能強(qiáng)壯身體,防病抗病 。
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