【烤箱蒜蓉蝦的做法 微波爐蒜蓉烤蝦的做法】1、蝦由背部切開兩邊 , 洗凈并不瀝干水,放入調味拌勻 。
2、將蝦排放碟上,放上蒜蓉,包上微波爐保鮮紙 , 放入爐內,用高火煮3分鐘,取出 。
3、將2湯匙油放入小碗內,用高火加熱約1分鐘,再放入蔥粒及紅椒粒 。
4、將香菜放上蝦面,淋上熟油 。將老抽及生抽各1/2湯匙混合,淋上蝦面即可食用 。
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